Dr. Isabelle Gangnat

Vita

Momentan tätig als:
Dozentin Produktion und Qualität von Fleisch und Fleischwaren & Landwirtin

Institution:
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL

Schwerpunkte der aktuellen Tätigkeit:
-Forschung und Lehre
-Alle Tierarten

Bildungsweg:
-MSc Agronomie (École Supérieure d’Agriculture, FR)
-MSc Tierwissenschaften (Wageningen University, NL)
-Dissertation an der ETH Zürich (CH) zur Fleischqualität von gealpten Rindern