Dr. Henner Neuhaus
LAVES Niedersachsen, Institut für Fische und Fischereierzeugnisse
Vita
Fachliche Zusatzbezeichnungen:
Fachtierarzt für Fische
Momentan tätig als:
Fachbereichsleiter (Fachbereich Allgemeine Untersuchung von Fischereierzeugnissen, Kennzeichnung, Parasitologie, Mikrobiologie und Molekularbiologie, Probenmanagement)
Institution:
Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES), Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven
Schwerpunkte der Tätigkeit:
-Untersuchungen von Fischen und Fischereierzeugnissen auf Verzehrs- und Verkehrsfähigkeit
Bildungsweg:
-Studium der Veterinärmedizin, Dissertation und Fachtierarzt-Weiterbildung an der TiHo Hannover, Fachgebiet Fischkrankheiten und Fischhaltung (Prof. Steinhagen)
-2003-2010: Wissenschaftlicher Mitarbeiter an der TiHo Hannover, Fachgebiet Fischkrankheiten und Fischhaltung
-seit 2010: Fachbereichsleiter am Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven, Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit