15. bis 17. Januar 2026 Leipziger Tierärztekongress

Lebensmittelsicherheit IV

16:15 - 17:50 Uhr Do. 18. Jan.

Vorsitz

Informationen zum Programm

Veranstaltungsort

CCL - Saal Erfurt

Unterprogrammpunkte

16:15 - 16:40 Uhr DO. 18. JANUAR
Notschlachtungen – wenn praktische Tierärzte zu amtlichen Tierärzten werden
CCL - Saal Erfurt
16:40 - 17:05 Uhr DO. 18. JANUAR
Künstliche Intelligenz in der Fleischhygiene - Entwicklung eines Detektionssystems für Kontaminationen mit Kamerasystemen
CCL - Saal Erfurt
17:05 - 17:25 Uhr DO. 18. JANUAR
Erste Ergebnisse des Projektes „Hofnahe Schlachtung im Dialog"
CCL - Saal Erfurt
17:25 - 17:50 Uhr DO. 18. JANUAR
Vollzug in der Lebensmittelüberwachung - das Bermudadreieck zwischen Kontrolle, Anordnung und Sanktion
CCL - Saal Erfurt