15. bis 17. Januar 2026 Leipziger Tierärztekongress

Prof. Dr. Diana Meemken

Freie Universität Berlin, Institut für Lebensmittelsicherheit und –hygiene

Vita

Fachliche Zusatzbezeichnungen:    Dipl. ECPHM, Fachtierärztin für Schweine     

Momentan tätig als:                     Universitätsprofessorin für Fleischhygiene                              

Institution:                                 Freie Universität Berlin, Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene       

Schwerpunkte der aktuellen Tätigkeit:
- Zoonosenbekämpfung entlang der Lebensmittelkette
- Optimierung des Tierschutzes beim Transport und bei der Schlachtung

Bildungsweg:
- Veterinärmedizinische Universität Budapest, Ungarn
- Veterinärmedizinische Fakultät der Universität Leipzig

Kontakt

Freie Universität Berlin, Institut für Lebensmittelsicherheit und –hygiene

Programmpunkte

14:40 - 15:05 Uhr DO. 18. JANUAR
Vom Wartestall bis zur Kühlung: Optimierung der Schlachthygiene beim Schwein
CCL - Saal Erfurt