Hygiene, Verbraucherschutz & Vermarktung
16:15 -
17:45
Uhr
Fr. 19. Jan.
Vorsitz
Informationen zum Programm
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Themengebiet
Fische -
Sprache
Deutsch
Veranstaltungsort
CCL - Saal 4
Unterprogrammpunkte
16:15 -
16:45
Uhr
FR. 19. JANUAR
Thunfisch in der Gastronomie – ein hoch sensibles Lebensmittel
CCL - Saal 4
16:45 -
17:15
Uhr
FR. 19. JANUAR
PFAS in Fisch - Kontaminanten für die Ewigkeit?
CCL - Saal 4
17:15 -
17:45
Uhr
FR. 19. JANUAR
Verbesserter Nachweis von Anisakidae L3-Larven in Fischereierzeugnissen - UV-Press-Methode nach ISO 23036-1:2021
CCL - Saal 4